株式会社森八 東京店
甘味と共に創るコミュニティの絆
～ 和菓子を通じて地域コミュニティの絆を深める方法を模索する ～
～ 和菓子を通じて地域コミュニティの絆を深める方法を模索する ～
和菓子は日本の伝統文化を象徴するものであり、その美しさと味わいは地域社会に深く根付いています。このプログラムでは、和菓子を通じて地域コミュニティの絆を強化する方法を探求します。
しかし、現代社会においては、地域コミュニティの絆が希薄化していることが課題となっています。若い世代が地域イベントに参加しにくい現状や、都市化に伴う地域のつながりの喪失が問題です。また、伝統文化の継承が困難になっていることも懸念されています。このプログラムを通じて、和菓子という文化資源を活用し、これらの課題に対する解決策を模索します。
しかし、現代社会においては、地域コミュニティの絆が希薄化していることが課題となっています。若い世代が地域イベントに参加しにくい現状や、都市化に伴う地域のつながりの喪失が問題です。また、伝統文化の継承が困難になっていることも懸念されています。このプログラムを通じて、和菓子という文化資源を活用し、これらの課題に対する解決策を模索します。
和菓子を通じて日本の伝統文化や地域の歴史を学び、理解を深めることができます。
地元の素材を使った和菓子作り体験や、歴史的背景を持つ和菓子についての知識を広める活動を通じて、地域文化の継承に貢献します。
【特記事項】
打合せは参加学生の要望にできる限りお答えしていきたいと考えております。
活動スケジュール
５月中旬：打合せ（問題?課題把握）
森八東京店のスタッフ、本社役員と初回打合せを実施し、課題の全体像を共有します。
６～７月：具体的な打合せおよび調査?現状分析を実施
アンケートやヒアリングなどの調査を通じて、現在の問題点や改善点を分析します。
昨年の事例や他社の成功事例をリサーチし、参考にします。
７月上旬～下旬：提供するサービス（商品）の企画書提出
→ 企画提案プレゼンテーション
学生チームで本事業で提供するサービス（商品）のアイデアをまとめ、詳細な企画書を作成します。
森八のスタッフ、本社役員に向けてプレゼンテーションを行い、フィードバックをもらいます。
９月上旬：実施内容の完成
何をどこで行うか、決定する。
森八東京店のスタッフ、本社役員と初回打合せを実施し、課題の全体像を共有します。
６～７月：具体的な打合せおよび調査?現状分析を実施
アンケートやヒアリングなどの調査を通じて、現在の問題点や改善点を分析します。
昨年の事例や他社の成功事例をリサーチし、参考にします。
７月上旬～下旬：提供するサービス（商品）の企画書提出
→ 企画提案プレゼンテーション
学生チームで本事業で提供するサービス（商品）のアイデアをまとめ、詳細な企画書を作成します。
森八のスタッフ、本社役員に向けてプレゼンテーションを行い、フィードバックをもらいます。
９月上旬：実施内容の完成
何をどこで行うか、決定する。
９月中旬～１０月上旬：サービス内容のブラッシュアップ
予定するサービス内容をフィードバックを反映し、改良を重ねます。
模擬実施を行い、最終的な調整を行います。
１０月下旬：プレスリリース配信
サービス（商品）発表に向けたプレスリリースを作成し、配信します。
地元メディアやSNSを活用して、広く情報を発信します。
１１月中旬：検討したサービス内容を開催
企画し、地域住民やメディア等を招待します。
イベントでの反響を確認し、今後の営業戦略に活かします。
１２月下旬：総括
プロジェクト全体の振り返りを行い、成果や課題を整理します。
学生たちの学びや経験を共有し、次回に向けた改善点をまとめます。
このようなスケジュールで、具体的かつ実践的な取り組みを行うことで、学生たちがプロジェクトを通じて多くの学びを得られることを期待しています。
予定するサービス内容をフィードバックを反映し、改良を重ねます。
模擬実施を行い、最終的な調整を行います。
１０月下旬：プレスリリース配信
サービス（商品）発表に向けたプレスリリースを作成し、配信します。
地元メディアやSNSを活用して、広く情報を発信します。
１１月中旬：検討したサービス内容を開催
企画し、地域住民やメディア等を招待します。
イベントでの反響を確認し、今後の営業戦略に活かします。
１２月下旬：総括
プロジェクト全体の振り返りを行い、成果や課題を整理します。
学生たちの学びや経験を共有し、次回に向けた改善点をまとめます。
このようなスケジュールで、具体的かつ実践的な取り組みを行うことで、学生たちがプロジェクトを通じて多くの学びを得られることを期待しています。
活動イメージ
募集要項
| 受入先 | 株式会社森八 東京店 | |
| ホームページ | https://www.morihachi.co.jp/shop_tokyo | |
| 募集人数 | 6名 | |
| 打ち合わせ 希望曜日?時間帯 | 月?火?水?木?金?土?日 |
チームメンバーと相談の上、決定します |
| 主な打ち合わせ場所 （対面での活動を実施する場合） |
主にはオンラインで打ち合わせ （対面時は、専修大学神田キャンパスを活用予定。） ※森八 東京店の店舗は、東京都千代田区神田神保町1-13-3 にございます。 | |
| 店舗までのアクセス |
都営新宿?都営三田?半蔵門線 神保町駅 徒歩1分 | |
SDGｓ目標
